crème pour le corps choco-coco

Une petite crème gourmande que j'ai utilisé cet hiver. Un parfum envoûtant au chocolat ....
Cette crème faisait partie d'un petit colis que j'ai envoyé à ma copine Natacha !
Je m'en étais également gardé un pot.

Ingrédients :

Phase aqueuse :
eau 59.4%
glycérine 5% (humectant)

Phase huileuse :
glycéryl stéarate SE 8% (émulsifiant)
MH vanille 15% (nourrissant et parfumant)
beurre de caco brut 5% (nourrissant et parfumant)
caprylis 5% (émollient)

Ajouts :
allantoïne 1% (apaisant)
cosgard 0.6% (conservateur)
fragrance choco-coco (absolubio) 1% (parfumant)

Mode opératoire :

- faire chauffer les phases huileuse et aqueuse ensemble au bain marie jusqu’à environ 70°C

- lorsque la préparation est homogène et qu’elle est complètement fondue, retirer la du feu

- fouetter énergiquement jusqu'à ce que l’émulsion prenne

- lorsque la température de préparation est à 40°C, incorporer les ajouts

- fouetter jusqu’à complet refroidissement

Mes impressions personnelles :

Cette crème est assez nourrissante et idéale pour l'hiver. Elle laisse un léger film gras sur la peau qui lui donne un aspect velouté. 

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